Водоросли

Водоросли

В Приморском крае произрастают различные виды морских водорослей, среди которых выделяются бурые, красные и зеленые водоросли. Наиболее известны среди них ламинария (морская капуста), порфира (нори), ульва (морской салат), а также анфельция и грациллярия. 

Бурые водоросли:

  • Ламинария: (морская капуста) Распространенный вид, используемый в пищу, как в свежем, так и в сушеном виде.

  • Фукус: Другой представитель бурых водорослей, также встречающийся в Приморье. 

Красные водоросли:

  • Порфира (нори): Широко известна как обертка для суши. 
  • Анфельция тобучинская (Ahnfeltia tobuchiensis): Важный вид, образующий большие скопления в бухтах. 
  • Грациллярия (Gracilaria verrucosa): Еще один вид, используемый в качестве сырья для получения агара. 

Зеленые водоросли:

  • Ульва (морской салат): Съедобный вид, часто используемый в салатах. 

Другие особенности:

  • Зостера: Морское цветковое растение, встречающееся в Приморье, в том числе в бухте Витязь. 

Водоросли в Приморье играют важную роль в морской экосистеме и являются объектом промысла и добычи.